|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui * 1 groene paprika * 2 eetlepels olie * 250 gram rundergehakt * 1 blik bruine bonen * 1 blikje tomatenpuree * 1 klein blikje ananas * 1 theelepel chilipoeder * 1 theelepel paprikapoeder * 2 theelepels zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de ui. Snijd deze in kleine stukjes. Snijd de paprika doormidden. Verwijder de zaadjes die erin zitten. Snijd de paprika in kleine stukjes. Verwarm de olie in een pan met dikke bodem. Bak hierin de ui, paprika en het gehakt ongeveer 8 minuten. Maak het blik bruine bonen, het blikje tomatenpuree en het blikje ananas open. Giet de bruine bonen af door een vergiet. Doe de inhoud van deze blikjes in de pan erbij. Roer de chilipoeder, de parikapoeder en het zout erdoor. Proef of er nog extra zout bij moet.
|
|
|